同是天涯沦落人 相逢何必曾相识

六片七片八九片 香山红叶红满天

荣路脱身终自得 福庭回首莫相忘 “酸辣乌鱼蛋汤”是我国钓鱼台国宾馆的一道汤菜，又称为“台汤”；此汤是用传统的吊汤工艺制成，用料颇重，平均每三斤料经过数工序后，才能制出一斤的鸡汤，经过加工后，汤清如水、清澈见底，曾被邓小平 同志誉为“中华第一汤”。

红白莲花开共塘 两般颜色一般香 用虾茸、竹笙、西芹、北极贝共同演义一道接天莲叶、赏心 悦目、精美绝伦、口味清鲜淡雅的佳肴。