香阁餐厅

同是天涯沦落人 相逢何必曾相识
六片七片八九片 香山红叶红满天
荣路脱身终自得 福庭回首莫相忘 “酸辣乌鱼蛋汤”是我国钓鱼台国宾馆的一道汤菜,又称为“台汤”;此汤是用传统的吊汤工艺制成,用料颇重,平均每三斤料经过数工序后,才能制出一斤的鸡汤,经过加工后,汤清如水、清澈见底,曾被邓小平 同志誉为“中华第一汤”。
红白莲花开共塘 两般颜色一般香 用虾茸、竹笙、西芹、北极贝共同演义一道接天莲叶、赏心 悦目、精美绝伦、口味清鲜淡雅的佳肴。
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